La Salvia (x) jamensis ‘Belle de Loire®‘ est une nouvelle sauge arbustive qui s’illustre par le coloris inĂ©dit de ses fleurs. En dĂ©but de floraison, les corolles sont jaunes flammĂ©es d’orange, tandis qu’elles sont de couleur crème flammĂ© de saumon en fin de saison. Les Ă©pis floraux sont assez longs, un peu lâches, mais les fleurs sont parfumĂ©es et mellifères. Comme les autres sauges de cette catĂ©gorie, la plante forme un joli buisson et porte un menu feuillage très aromatique, plus ou moins persistant en hiver. RĂ©sistante Ă la sĂ©cheresse, mais moyennement rustique, cette variĂ©tĂ© s’accommode de toute terre bien drainĂ©e et s’adapte merveilleusement Ă la culture en pot.Â
La Sauge Belle de Loire est une obtention horticole française, obtenue rĂ©cemment par la Maison Barrault. Elle fait partie d’un groupe de cultivars issus de Salvia (x) jamensis, un hybride naturel de Salvia greggii et de S. microphylla que l’on rencontre frĂ©quemment dans les montagnes du Mexique. Comme toutes les sauges, ‘Belle de Loire’ appartient Ă la grande famille des lamiacĂ©es ou labiĂ©es. Cette vivace ligneuse et ramifiĂ©e prĂ©sente un port buissonnant, ramifiĂ©, aussi large que haut. Elle atteindra environ 60 cm en tous sens, voire davantage en sol fertile. La floraison, nectarifère et mellifère, est particulièrement gĂ©nĂ©reuse, elle commence en mai-juin, puis se renouvelle jusqu’en novembre si le froid ne vient pas y mettre un terme. En cas d’Ă©tĂ© très sec, cette floraison marque le pas en juillet-aoĂ»t. Les fleurs allongĂ©es Ă©mergent du feuillage, regroupĂ©es en Ă©pis de 20 Ă 30 cm. Elles mesurent 2-3 cm de longueur, leur teinte bicolore change en fonction de la saison. La palette des couleurs comprend le jaune clair, l’orange vif, le crème, le rose saumon. Les corolles vivent Ă peine une journĂ©e, couvrant le sol de leurs pĂ©tales en soirĂ©e, mais seront dĂ©jĂ remplacĂ©es le lendemain matin. Le feuillage, qui persiste en partie l’hiver, est composĂ© de petites feuilles ovales, vert moyen, épaisses et aromatiques, un peu collantes, libĂ©rant avec la chaleur une huile essentielle Ă forte odeur acidulĂ©e.  Elles mesurent de 1 Ă 2 cm de long. Cette variĂ©tĂ© est rustique jusqu’Ă environ -10°C (en pointe), en sol drainĂ©.Â
La lumière plus rasante de l’automne sublime la floraison des sauges arbustives, qui capturent la lumière au travers de leurs pĂ©tales comme de tout petits vitraux. Ces plantes font partie de celles qui ont contribuĂ© Ă la notoriĂ©tĂ© du genre Salvia : un entretien minimum, de faibles exigences, mais une floraison quasi ininterrompue du printemps jusqu’aux gelĂ©es. On les retrouve dans les cottages anglais, les jardins mĂ©diterranĂ©ens. Cette sauge ‘Belle de Loire’ accompagnera les floraisons printanières des anciens iris violets, des romarins et des Caryopteris par exemple. Mais son association avec les graminĂ©es ou les asters d’automne est fabuleuse : choisissez ceux qui se contentent de peu, comme Aster laevis, Aster turbinellus ou Aster amellus par exemple. Les gauras, les grands sĂ©dums (Sedum ‘Matrona’), les potentilles arbustives et les feuillages argentĂ©s des armoises ou des cinĂ©raires maritimes composeront avec elle un charmant tableau. Sur la terrasse, installez-la dans un grand pot, en couvrant son pied de Cerastostigma plumbaginoides, juste Ă cĂ´tĂ© d’un Plumbago du Cap ; l’association des couleurs en octobre est fantastique !
Au Mexique, on prĂ©pare un thĂ© savoureux avec les feuilles de cette sauge jamensis que l’on nomme lĂ -bas ‘myrte des montagnes’.
Les sauges sont des plantes qui offrent une floraison décorative, généralement en épis, et un feuillage aromatique. La plus connue est la sauge officinale, Salvia officinalis, appréciée pour ses nombreux bienfaits. Elle s’utilise en cuisine pour parfumer les plats, mais aussi en tisane ou infusion. Il existe également une multitude de variétés de sauges ornementales dont les couleurs se déclinent dans de très belles nuances : on apprécie les fleurs bleu – violet de Salvia nemorosa pour leur intensité, et les fleurs rouges de Salvia microphylla pour leur teinte éclatante… sans oublier les autres variétés aux tons blancs, roses ou jaunes… Le choix est large, et vous trouverez aisément des floraisons qui vous plaisent. Les sauges sont également de très bonnes plantes mellifères, qui attirent les abeilles au jardin !
Mais leur intérêt ornemental ne se limite pas à leur floraison : le feuillage est lui aussi très décoratif, bien qu’il diffère beaucoup d’une espèce à une autre, tant au niveau de la couleur que de la texture. Les feuilles sont souvent velues ou pubescentes, ce qui les rend assez douces au toucher. Elles sont parfois vertes, mais peuvent être argentées, pourprées ou bleutées. On trouve aussi des variétés aux feuilles dorées !
Les sauges sont des plantes faciles de culture. Elles se plaisent en plein soleil, dans un terrain drainant, même pauvre. Elles sont très résistantes, leur seule crainte semble être l’excès d’humidité. Pour ce qui est de l’entretien, la sauge nécessite surtout une taille en fin d’hiver et, en été. Il est préférable de couper les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Et si vous souhaitez la multiplier, il est facile de faire des boutures !
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